Samsa / Samosa is a fresh (often layered) cake with filling (however, "restaurant" may be a good option); the dish is known in Asia, the Arabian Peninsula, the Mediterranean and Africa. Central Asian samsa with meat is traditionally prepared in a special oven - tandyr.Jednobojna područja: 0%
Самса / самоса - пресный (часто слоёный) пирожок с начинкой (впрочем, "ресторанный" вариант может быть и сдобным); блюдо известно в Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье и Африке. Среднеазиатская самса c мясом по традиции готовится в особой печи - тандыре.