По крафту есть энциклопедия:
https://en.grandgames.net/craft/info/ Если зайти на страницу конкретного ресурса, то в одной из верхних строк указана его стоимость на рынке.
Ну а рынок как рынок - цены формируются на основе баланса спроса и предложения. Например, сейчас "Медь" покупают два пользователя: один за копейку, другой - за 10; продажа - от 45 копеек.